Comme l’an dernier, le Groupement de l’agriculture biologique (GAB 65) organise, le 19 juillet, une «Ferme ouverte» chez Serge Bialade, éleveur à Estaing. Serge Bialade est installé en exploitation bio. Il a un troupeau de vaches limousine. Il pratique la vente directe à la ferme et commercialise aussi ses viandes (veau) via la coopérative Altibio du GAB 65. Son fils Yannick vient de s’installer avec lui. «Le GAB 65 soutient ces démarches ...
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