À chacun sa définition, à chacun sa sensibilité, accident géologique pour les uns, oasis en pleine garrigue pour les autres ou encore lieu empreint de mystères… mais tous s’accordent pour affirmer que cet endroit, l’Œil Doux, possède un charme, une magie à laquelle on ne peut rester insensible. L’Œil Doux, c’est un gouffre circulaire situé entre la commune de Fleury d’Aude et Saint-Pierre-la-Mer, aux falaises de calcaire d’une vingtaine de ...
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